Soins et entretiens des Hortensias (Hydrangeas)
Question importante : quelles variétés d'hortensias pouvez-vous planter dans votre jardin ?
Outre vos propres préférences et goûts, quelques facteurs objectifs déterminent également l'hortensia que vous pouvez choisir.
La région où vous habitez et sa zone climatique sont importantes !
En Flandre, le climat est généralement beaucoup plus doux qu'en Wallonie ou dans le nord des Pays-Bas, et les hivers sur la côte sont également bien plus cléments qu'à l'intérieur des terres. Les jardiniers de l'intérieur des terres devraient privilégier les variétés « très rustiques ». Si les hortensias sont placés dans un endroit bien abrité, les variétés courantes « très rustiques » conviennent également. Les hortensias dits moyennement ou assez rustiques sont à cultiver de préférence en pot, ce qui permet de les hiverner dans un endroit bien abrité, non chauffé ou modérément chauffé.
Les hortensias paniculés (Hydrangea paniculata), les hortensias à feuilles de chêne ( Hydrangea quercifolia), Hydrangea arborescens ('Annabelle'), Hydrangea serrata et Hydrangea Heteromalla sont garantis 100% rustiques en hiver sous notre climat, les variétés macrophylla plus classiques à fleurs sphériques ou plates ne le sont pas toutes à 100%, car un certain nombre d'entre elles ont été développées principalement pour la culture de fleurs coupées et non sélectionnées pour une bonne rusticité hivernale.
L'endroit est-il ensoleillé (en été) ? Quand les plantes reçoivent-elles du soleil et pendant combien d'heures ?
Consultez également notre page web sur les hortensias en plein soleil.
Pour un emplacement ensoleillé toute la journée , privilégiez l' hortensia paniculé (Hydrangea paniculata), qui prospère en plein soleil et nécessite moins d'eau que les autres variétés. Pour un emplacement bien ensoleillé le matin ou le soir, vous pouvez choisir parmi toute la gamme.
Dans un sol suffisamment humide (par irrigation goutte à goutte ou autre arrosage), vous pouvez également planter de nombreuses variétés de macrophylla et de serrata. Nos fiches techniques indiquent si la plante supporte le plein soleil.
Dans les endroits ombragés, peu ensoleillés, la plupart des hortensias finissent par s'étioler et se dégarnir, et fleurissent peu ou pas. Il existe cependant des exceptions. L'Hydrangea arborescens tolère l'ombre complète, mais sa floraison sera alors moins abondante. L'Hydrangea macrophylla 'Veitchii' s'y plaît également et fleurit abondamment. L'hortensia grimpant (Hydrangea anomala ssp. petiolaris) fleurit aussi généreusement contre un mur exposé au nord.
Quel type de sol avez-vous ? Si votre sol est très calcaire (par exemple, argileux), il faudra l’améliorer. Les hortensias se développent mieux dans un sol acide ou neutre (pH 4,5 à 7). Dans un sol dont le pH est supérieur à 7 (sol calcaire), des carences peuvent apparaître : les plantes ne peuvent plus absorber le fer ni l’aluminium du sol, et une chlorose (feuilles jaune-vert) se développe. Vous pouvez y remédier temporairement en ajoutant du chélate de fer, ou définitivement en abaissant le pH par exemple en incorporant de la tourbe au sol ou en y ajoutant une couche d’aiguilles de pin.
Comment et quand dois-je tailler mes hortensias ?
Il existe de nombreuses idées fausses à ce sujet, il est donc important de savoir à quelle variété d'hortensia vous avez affaire. Ceux qui fleurissent sur le bois de l'année (paniculata, arborescens) peuvent être taillés au début du printemps. Les hortensias qui fleurissent sur le bois de l'année précédente (macrophylla, quercifolia) ne doivent généralement pas être taillés. Il suffit d'enlever les fleurs fanées en avril et, une fois que toutes les branches se sont bien développées, de supprimer les branches mortes. En cas de doute sur la viabilité d'une branche, grattez-la légèrement avec votre ongle. Si vous voyez du vert sous l'écorce, la branche est vivante ; si elle est brune, elle est morte.
Pour plus d'informations sur la taille des hortensias, cliquez ici.
Pourquoi mon hortensia rose change-t-il de couleur et devient-il bleu ou violet ?
Les fleurs des variétés d'Hydrangea macrophylla « roses » contiennent du delphinidine et, avec des soins appropriés, peuvent également prendre une magnifique couleur bleue. Découvrez de nombreuses et belles variétés d'hortensias bleus.
Deux conditions importantes sont à respecter : premièrement, le sol doit être acide, avec un pH maximal de 4 à 5,5 ; deuxièmement, le sol doit contenir suffisamment de fer ou d’aluminium . Dans un sol trop calcaire, le calcaire et le fer se combinent, les rendant indisponibles pour la plante. Le phosphore est également moins assimilable. Par conséquent, lors de la plantation, utilisez un sol acide et apportez à la plante une dose d’alun (sulfate d’aluminium) fin août et mi-mars (celui-ci peut être dissous dans l’eau d’arrosage ou épandu autour de la plante). Avec le temps, votre hortensia bleu peut virer au violet, voire au rose. Cela est généralement dû à un excès de compost ou d’engrais organique (qui a un effet alcalin), à un arrosage à l’eau du robinet (riche en calcaire), ou tout simplement à un oubli d’application annuelle d’alun. Photo ci-dessous : Xian (rose et bleu).
Les bulbes à fleurs blanches ne changent pas sous l'influence d'un sol acide ou calcaire.
Même les hortensias à fleurs rouges ne changeront que très peu de couleur sous l'effet de l'acidité du sol et de l'ajout de sulfate d'aluminium. La dose d'alun nécessaire pour obtenir une décoloration importante est si élevée qu'elle serait fatale à la plante.
Comment puis-je faire sécher mes hortensias ?
De nombreuses hortensias ont la particularité de conserver leur aspect décoratif même après avoir fané, et ce lent déclin crée parfois une beauté remarquable. À ce stade, un séchage ciblé permet de réaliser des bouquets et des compositions florales ; les fleurs deviennent alors croustillantes au toucher.
Il existe quatre méthodes : la conservation et le séchage par élimination de l’eau, le séchage via du gel de silice, le séchage à la glycérine et le séchage à l’air.
Plus d'informations sur le séchage des hortensias - L'hortensia en fleurs séchées
Comment dois-je fertiliser mon hortensia ?
Comme tous les arbustes d'ornement, l'hortensia a besoin d'une alimentation équilibrée et saine. Le compost mûr et l'engrais organique (fumier de vache décomposé, et non fumier de cheval) contiennent les nutriments nécessaires. De plus, il est important de ne pas abuser de l'azote. Un engrais trop riche en azote (N élevé) produit des plantes faibles, chétives et rabougries, avec un feuillage abondant mais peu de fleurs.
Il existe aussi un engrais spécial pour hortensias, pauvre en azote, mais riche en potassium et en phosphore, et souvent enrichi en fer et en magnésium pour prévenir la chlorose en sol calcaire. Fertilisez vos hortensias de préférence début août, car c'est durant cette période que la plupart des variétés produisent leurs fleurs de l'année suivante. Fertilisez à nouveau entre mi-mars et fin mars, lorsque les jours se réchauffent et que les plantes recommencent à pousser.
Ne jamais donner trop d'engrais en une seule fois ; il est préférable d'en donner de petites quantités à plusieurs reprises.
Les hortensias bleus nécessitent généralement moins d'engrais, car cela intensifie leur couleur. Un excès d'azote réduit l'absorption d'aluminium, ce qui atténue la couleur bleue.
Quel est le meilleur moment pour planter des hortensias, et à quel moment précis ?
De nos jours, les hortensias sont presque toujours vendus en pots (conteneurs), vous pouvez donc les planter à n'importe quel moment de l'année (tant que le sol n'est pas gelé).
Veuillez noter que de nombreux hortensias sont forcés de fleurir plus tôt ou plus tard. Si vous achetez un hortensia en pleine floraison dans une jardinerie ou chez un fleuriste en octobre, il est préférable de ne pas le planter en pleine terre, mais de le faire hiverner dans un endroit hors gel. En effet, ces plantes ne sont pas encore acclimatées et ne sont pas préparées à l'hiver.
Les hortensias de notre pépinière ne sont pas forcés , leur croissance est lente et ils sont donc bien acclimatés. Vous pouvez également les planter en automne. Le sol est encore chaud et l'arbuste sera bien enraciné et plus résistant à la sécheresse l'été prochain que s'il était planté en avril ou en mai. Les plantes mises en terre en automne ont un an d'avance sur celles plantées en été.
Tenez compte de la taille adulte de votre hortensia . Cette petite plante dans son pot de 3 litres deviendra rapidement un spécimen imposant. La plupart des variétés d'hortensias atteignent une largeur de plus d'un mètre après seulement 5 ans ; assurez-vous donc de maintenir une distance suffisante avec les autres plantes de votre jardin. Selon la variété, cette distance varie entre 0,8 et 1,3 mètre. Maintenir une distance d'un mètre ne pose généralement pas de problème.
Pratique : comment planter des hortensias. ( Plus d’informations sur la plantation des hortensias.)
Creusez un trou de plantation d'au moins (2)trois fois le volume du pot, ameublissez le fond et les parois, puis remplissez le fond d'une bonne couche de terreau légèrement acide. Sortez l'hortensia de son conteneur et démêlez délicatement les racines au fond et sur les côtés. Placez la plante dans le trou, en veillant à ce qu'elle soit plantée à la même profondeur que dans son pot d'origine. Comblez les espaces vides avec un mélange de terreau extrait et de terreau légèrement acide (type terreau pour bruyère). Tassez fermement la terre autour de la motte pour éviter les poches d'air. Veillez cependant à ne pas piétiner la motte elle-même ; c'est l'espace autour qu'il faut compacter. Arrosez ensuite généreusement la plante.
Conseil – Ressources : Dans les endroits très secs, il peut être utile d’ajouter une dose de Terracottem ou de cristaux d’eau (Aquaperla )au fond du trou de plantation. Ces produits absorbent l’eau et la restituent lentement à la plante en période de sécheresse. L’incorporation d’une dose de bentonite (un minéral argileux acide) au sol peut également réduire considérablement l’arrosage. Voir aussi : les hortensias pendant les étés chauds et secs.
Quelle variété d'hortensia ai-je ?
L'espèce d'hortensia est généralement facile à identifier (voir notre page sur les espèces), mais déterminer le cultivar ou la variété exacte est parfois plus complexe. Ce n'est pas toujours évident, notamment pour les hortensias à grosses fleurs ou à inflorescences plates. L'apparence d'un hortensia évolue constamment au fil des saisons ; la couleur des variétés roses ou bleues est fortement influencée par l'acidité du sol ; et la coloration du feuillage dépend d'un ensoleillement suffisant.
Deux photos d'un hortensia ne sont jamais identiques, sauf si elles ont été prises de la même plante, au même moment et au même endroit, bien sûr. (A gauche : Hydr. Laura début juin, puis fin juin et la dernière photo début novembre . )
Mais vous trouverez dans de nombreux ouvrages et sur notre site web des explications détaillées concernant la couleur et la taille des fleurs, la hauteur, la largeur, la période de floraison, la forme des feuilles et le port de l'arbuste (dressé, compact, buissonnant, dense, etc.). Un œil plus exercé permettra également d'examiner les pétales : sont-ils lisses ou dentelés ? Sont-ils bien espacés ou se chevauchent-ils ? Combien de pétales stériles entourent les fleurs fertiles internes ? Observez la forme des feuilles, leur degré de dentelure, leur nervation, etc.
Pourquoi mes hortensias ne fleurissent-ils pas ?
C’est incroyable le nombre de mythes qui circulent sur les forums internet… mais quelles en sont les véritables raisons ?
Au départ, il s'agit souvent d'une question de taille inappropriée , car de nombreux hortensias fleurissent sur le bois de l'année précédente. Beaucoup de jardiniers cèdent à la tentation de tailler leurs hortensias à l'automne, en les rabattant au ras du sol. Or, les variétés Macrophylla et Serrata forment déjà leurs boutons floraux pour l'année suivante en août, juste en dessous des fleurs fanées. Si vous taillez tout à l'automne, vous n'aurez pas de fleurs l'année suivante. Pour des conseils de taille appropriés, cliquez ici.
Un autre point important est le gel des boutons floraux en hiver, notamment lors des gelées tardives de printemps. Les espèces de Macrophylla y sont particulièrement sensibles. Vous pouvez protéger temporairement vos plantes avec un voile d'hivernage ; c'est une solution très économique et facile à mettre en place. Le voile laisse passer la lumière, l'air et un peu d'eau. Une astuce utilisée par de nombreux cultivateurs consiste à vaporiser abondamment les plantes le soir. L'eau gèle et forme une couche isolante autour des boutons floraux.
Si vous pensez que cette protection est excessive, il est préférable de planter des variétés serrata ou des variétés macrophylla à floraison remontante, car celles-ci produisent également des fleurs sur le bois de l'année : par exemple Endless Summer, Semperflorens, Bouquet Roze, All Summer Beauty ou encore des variétés très rustiques comme Hydrangea macrophylla 'Ursula'.
Une troisième possibilité est un emplacement trop ombragé ; de nombreuses espèces qui reçoivent moins de 2 à 3 heures de soleil produisent peu ou pas de fleurs.
Une quatrième possibilité est que vous ayez apporté trop d'azote à la plante par la fertilisation . Par conséquent, utilisez toujours un engrais adapté (pour hortensias) avec modération, présentant une teneur modérée en azote et des teneurs suffisantes en phosphore et en potassium, complétées par du magnésium et du fer.
Une cinquième possibilité est qu'il s'agisse de jeunes hortensias récemment plantés et provenant de pépinières industrielles . Chez les grands producteurs, les plants sont non seulement placés en chambre froide pour les faire fleurir plus tôt, mais aussi traités avec des inhibiteurs de croissance afin de provoquer une floraison exceptionnellement abondante. Il peut parfois s'écouler jusqu'à deux ans avant que ces plants ne présentent à nouveau une floraison naturelle et abondante.
Toutes les hortensias ont-elles besoin d'être protégées en hiver ?
Plusieurs espèces telles que H. serrata, H. heteromalla, H. arborescens, H. quercifolia et H. paniculata sont suffisamment rustiques pour survivre à l'hiver dans nos zones climatiques sans subir de dommages importants.
L'Hydrangea macrophylla, comme les hortensias à grosses fleurs et les hortensias à inflorescences plates, apprécie généralement une protection hivernale adaptée. Ce sont des plantes naturellement adaptées aux climats doux (Japon, Chine, Corée, etc.). Les plus beaux spécimens, déjà bien établis dans les jardins, peuvent souvent supporter des températures descendant jusqu'à -20 °C pendant de courtes périodes.
Placez-les dans un endroit abrité, de préférence à l'abri des vents froids (est, nord), ou protégez-les d'un voile d'hivernage en cas de fortes gelées. Pour les jeunes plants, une épaisse couche d'écorce de pin ou d'aiguilles de pin protégera efficacement les racines et limitera la pousse des mauvaises herbes et l'évaporation en été, réduisant ainsi la fréquence d'arrosage.
Attention : Lors de la culture de H. paniculata (hortensia paniculé), H. heteromalla et H. quercifolia, assurez-vous toujours que la couche de paillis n'atteigne PAS le tronc, sinon vous risquez de voir apparaître des champignons.
Hydrangea involucrata : légèrement sensible au gel, il est préférable de la protéger. Hydrangea aspera : les jeunes rameaux insuffisamment endurcis peuvent geler légèrement, mais ils se rétablissent généralement au cours de la saison.
Pourquoi les feuilles de mon hortensia ne rougissent-elles pas à la fin de l'été et en automne ?
Un certain nombre de variétés d'hortensias possèdent des quantités suffisantes d' anthocyanes (pigment rouge) pour développer une belle couleur rouge sur leurs feuilles au printemps, à la fin de l'été et en automne ; les types serrata, les hortensias à feuilles de chêne , les paniculata et certains macrophyllas (par exemple ' Merveille Sanguine ' ) possèdent ces atouts supplémentaires.
Si votre hortensia avait cette belle couleur de feuilles rouges en pépinière et qu'il ne l'a plus chez vous, c'est peut-être qu'il est placé à trop d'ombre... Il lui faut au moins 4 à 5 heures de soleil par jour pour obtenir ces magnifiques couleurs d'automne.
Pourquoi mon hortensia pousse-t-il beaucoup plus haut (et plus large) que ce qui est indiqué sur l'étiquette ?
La hauteur et la largeur indiquées sur les étiquettes des plantes sont toujours des valeurs moyennes ; la hauteur des plantes est également fortement déterminée par leur emplacement (quantité de lumière, ensoleillement, sécheresse, nutriments).
1. Sous les arbres à racines profondes, chaque hortensia poussera généralement beaucoup plus haut, comme pour se dresser vers la lumière, s'épanouissant pleinement. Il peut parfois atteindre 40 à 50 cm de plus que la moyenne. Sous les arbres à racines superficielles, sa croissance sera généralement limitée par la concurrence des racines de l'arbre, et il nécessitera un arrosage beaucoup plus fréquent.
2. Le même phénomène peut se produire dans l'ombre dense des bâtiments : la plante se dirige vers la source de lumière et pousse plus haut que la hauteur moyenne !
3. La même plante qui pousse de 1,5 à 2 m de haut sous des arbres aux racines profondes restera souvent beaucoup plus basse et plus compacte en plein soleil (pour se préserver, pour limiter l'évaporation).
4. En tenant compte des facteurs susmentionnés, nous avons dressé une liste d’ hortensias à croissance lente .
Les hortensias en été sec et chaud : conseils et astuces. Pour en savoir plus sur leur entretien en conditions extrêmes, cliquez ici.
© Droits d'auteur
